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森のジビエ　鹿肉　ペット用　肺ジャーキー　25g

鹿の肺を2センチ角程度にカットし、低温60度でじっくり乾燥させました。乾燥しても麩菓子のように軽い食感なので老犬、老猫のおやつに最適。また、見た目より与える量を減らせるのでダイエット中のおやつにも。さらに指で小さくちぎって与えることもできます。あまり市場に出回らない貴重な肺のジャーキーをぜひどうぞ。ジッパー付き袋に入れてお届けします。

ペットの健康づくりに

鹿肉はペットの健康にも注目の食材です。
鹿肉は脂肪が少なく、低カロリー・高タンパク・低脂質な注目の食材です。ビタミンB2や亜鉛などの栄養素が高く、ペットの健康や毛並みが気になる方にオススメです。

人間の食肉処理施設で、同じように加工しているので、人間が食べても問題のない品質のものばかり。
ただ鹿は野生のものなので個体差があったり、販売しにくい部位も多くあります。
そういった部位をペット用にすることで、お肉を余すことなく活用することができます。

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臭みがなく旨味が増した肉

岡山県北東端、中国山地の谷あいにある西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿の肉をお届けします。
熟練した猟師さんと連携して、素早い血抜きと迅速な処理をすることで、臭みがなく旨味が増したお肉に仕上がります。

命を活かす

先人から受け継いだ森林を100年大切に育てようと決めたこの林業の村では、苗木や樹皮を食べる鹿は捨てられてしまう命でした。私たちは、自然の営みの中で森からの贈り物を最大限に活かし、できる限り命を美味しくいただくことを大切にしています。