襷屋(たすきや)
うなぎ食べ継ぐプロジェクト加盟店
鰻・淡水魚「襷屋」
資源や環境を守りながら、次世代にも美味しいうなぎを楽しむ文化を引き継ぎたいという願いから、収益の一部を川の再生や野生のニホンウナギを増やす活動に還元する「うなぎ食べ継ぐプロジェクト(うなつぐプロジェクト)」を立ち上げました。
そして、この想いを具現化し、うなつぐプロジェクトの加盟店のひとつとして、鰻・淡水魚専門店「襷屋(たすきや)」を開店します。 うなぎ職人自らが丹精を込めて育てたうなぎや、厳選された国産うなぎの魅力を最大限に引き出すため、一尾一尾を丁寧に手焼きし、日々美味しさを追求しています。
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 きざみ 4パック 5,600円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 山椒醤油 4パック 5,600円(内税)
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【予約販売】森のうなぎ 炭火蒲焼 大(130-149g) 5,600円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 2尾 (400g以上)セット 13,500円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 手焼き蒲焼 1尾 大(約240g) 8,000円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 1尾 (約200g) 7,000円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 うな重サイズ 2尾(240g以上)セット 8,500円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 カット 4パック(260g以上) 9,000円(内税)
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【予約販売】国産うなぎ 炭火蒲焼 カット 2パック(130g以上) 4,800円(内税)
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【予約販売】森のうなぎ 炭火蒲焼 中(110-129g) 4,800円(内税) SOLD OUT!
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【予約販売】森のうなぎ 炭火蒲焼 小(90-109g) 4,000円(内税) SOLD OUT!
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【予約販売】森のうなぎ 炭火蒲焼 2尾(220g以上)セット 8,800円(内税) SOLD OUT!
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